每天頻打呵欠、心情煩悶、長吁短嘆、忘東忘西？你可能已經慢性缺氧了！中醫內科醫學會祕書長王剴鏘醫師指出，衛生署發布國人的十大死因都與慢性缺氧息息相關，長期處於慢性缺氧狀態，等於讓自己暴露在生命危險當中，而毫無警覺。 王剴鏘說，很多人被工作壓得喘不過氣來，都以為是疲勞或壓力大而引起，卻輕忽這些都是「慢性缺氧」常見症狀。他引述104人力銀行「上班族身心健康」調查指出，上班族有58.2%每天都感到疲勞、57.6%感到腰酸背痛、45.5%常常打呵欠想睡覺，甚至引發頭痛、眼睛痛等身體不適現象。 一般民眾普遍認為「氧」或「呼吸」是很自然的事，卻未警覺到環境汙染、工作壓力與緊張生活、缺乏運動，都會使人處於慢性缺氧狀態，引發慢性疾病。 門診中有2個缺氧案例，34歲胡小姐只要跟客戶開會超過20分鐘就開始恍神，思緒難以集中，會後執行不力，常遭主管責罵工作不認真，讓她焦慮不已而就醫。另在科技公司上班的41歲張先生，口才好卻愛耍嘴皮，年輕時過度鑽研電腦程式，現在只要工作1小時就異常疲倦，開會常打盹。 ■抗氧化能力弱 癌症年輕化 王剴鏘表示，台灣慢性疾病及癌症有年輕化趨勢，多因體內缺氧所致，自由基亂竄，抗氧化能力減弱，輕微的會頻打呵欠，或出現注意力下降、記憶力減退現象；嚴重的細胞缺氧，則會造成疾病，例如：高血壓、心肌梗塞甚至癌症。 他指出，當細胞缺氧時會引起ATP（三磷酸腺甘酸）缺乏，細胞如果ATP不足，血液及細胞液內的鈉鉀平衡會發生改變，減弱細胞和血液的「電場」，導致礦物質「流出」到細胞周圍，體液和血液會開始所謂的「礦物質沉澱」。如果發生在關節就會有關節炎、在眼睛發生就會產生白內障、在動脈就會有動脈硬化，如果在肌肉周圍，會引發痙攣或反應遲鈍。 十大死因與慢性缺氧關聯也很大，王剴鏘表示，缺氧使細胞癌化而易致癌症。心臟衰竭產生循環障礙，造成組織缺氧引發全身性的功能障礙，進一步造成心臟衰竭及血管硬化，尤其中風後長期臥床，使心肺功能下降而缺氧，是致命的重要原因。慢性缺氧也會造成組織水腫，而引起高血壓。 在糖尿病方面，缺氧會傷害胰臟功能加重併發症。還會增加憂鬱症的負面能量，焦慮症則會增加氧氣的消耗、惡化缺氧狀態，增加自殺機率。 ■3要1少 建立補氧新觀念 醫師呼籲民眾，正確建立「3要1少」的補氧新觀念。 1. 要睡眠充足，每天睡飽8小時，讓身體休息。 2. 要有足夠運動時間，每天運動最少30分鐘。 3. 要飲食均衡，建立每日5蔬果的飲食習慣，尤其愈鮮艷的蔬果、所含抗氧化物質愈多，例如花椰菜、甘藍菜、核桃、柿子、梨子、草莓等。 4. 為居住環境少汙染。

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什麼叫青蛙男？有些人明明身材扁瘦，卻有個大肚腩，醫師警告，褲子永遠只能拉到肚臍下的肥肚男，腹部內臟都是脂肪，包括肝臟、胰臟，甚至心臟都裹上一層厚厚的脂肪，容易罹患糖尿病，可能連壽命都變短了。 這類患者的身體質量指數（BMI）並不高，但體脂肪率卻比正常人高出許多，因為肚子太大，腰帶長度不夠用，只好將褲腰放在肚臍底下。另外，青蛙男的肝臟、胰臟、心臟都可能被油脂包裹住，出現脂肪肝，容易罹患心臟血管疾病，要是胰臟周圍附近布滿油脂，罹患糖尿病的機率就會大增。 據統計，體重減輕10公斤，整體死亡率可下降兩成，與糖尿病相關的死亡率可下降三成，因肥胖引起的癌症相關的死亡率下降四成；血壓收縮壓下降10mmHg，舒張壓可下降20mmHg ；糖尿病空腹血糖可下降五成；總膽固醇可下降一成，三酸甘油脂可下降三成。 「健康的減重必須從飲食控制及運動著手！」工作時坐著不動，沒有運動習慣，經常外食的民眾，一定得抽出時間運動，且遵守低鹽、低油、低糖、高纖等三低一高原則。 如果運動及控制飲食，還是無法控制體重，仍然有個大肚腩、啤酒肚，就應考慮尋求醫師協助，搭配羅氏纖、諾美婷等合法減重藥物。

更年期是女性生命中的一個自然階段，通常出現在40至50歲之間，一般要經過幾年的時間。它不是病態，而是一個過渡期。除了體內缺乏女性荷爾蒙外，其他主要身體功能並未喪失，此時婦女的月經週期會逐漸拉長，剛開始一個月一次，逐漸變成2至3個月一次，最後就完全停經。由於內分泌的改變，卵巢功能逐漸衰退至停止排卵，和不再分泌足夠女性荷爾蒙，有些婦女不太適應，可能會帶來一些生理和心理方面的影響。 ◎更年期婦女常見的症狀有： ●熱潮紅：婦女會有一種很刺熱的感覺，由於體表血管擴張，胸部至頸部和臉部出汗，這種症狀會持續數分鐘。當熱潮紅過後，體溫下降，會感覺冷；熱潮紅這種情況在冬天也可能發生。 ●心跳加快。 ●多汗（尤其在熱潮紅期間）。 ●頭痛、頭暈、血壓不穩定。 ●陰道乾涸、容易子宮下垂或小便失禁。 ●情緒不穩定和記憶力減退。 ●肌力退化和骨質疏鬆。 更年期婦女應該注意日常飲食和生活習慣，保持理想的體重，減少熱量攝取，多吃蔬果和高鈣食品，如牛奶、豆腐、豆漿、蘋果、山藥、燕麥片或芝麻等，以減低罹患骨質疏鬆症的機會。 另外，吸菸、飲酒、飲食口味重和食用過量的咖啡因飲料，會增加鈣質的流失，必須戒除這些不良習慣。 此外，多做一些負重運動如步行、體操或慢跑等，可增加骨質密度，及加強骨骼的承載壓力。 更年期症狀較嚴重的婦女，可能需要接受婦產科門診治療；口服女性荷爾蒙可以改善女性更年期多種不適症狀，更可以預防以後骨質疏鬆症、骨折或老年失智的機會，但是不建議使用注射女性荷爾蒙方式。 總之，提醒婦女停經前的月經不規則情形，應該請婦產科醫師做詳細骨盆腔檢查（含定期子宮頸抹片與超音波檢查）。另外，定期做乳房檢查也很重要。而服用女性荷爾蒙好處較壞處多，但是並非所有人都適合，使用前應先請婦產科醫師評估。 更年期婦女更應經常保持自信心，心情開朗，培養新的興趣，以樂觀的態度迎接人生的後半階段

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國人飲食日益精緻化，導致罹患大腸癌人數逐年增加，根據行政院衛生署統計目前國人大腸直腸癌的發生率及死亡率均高居癌症的第三位。大腸癌早期發生時不易有自覺症狀，但當有自覺症狀，如血便、排便異常、腹漲感、貧血，甚至觸摸到腹部硬塊時，都已不是早期癌的階段。 光田綜合醫院大腸直腸外科 陳壽星醫師表示，早期發現大腸癌的唯一途徑是定期作大腸癌篩檢，篩檢方式包括：1.大便潛血檢查。2.直腸指診檢查。3.乙狀結腸直腸鏡檢查。4.大腸鋇劑 X光檢查。5.大腸內視鏡檢查。 大腸癌不分性別，年齡層分佈是以60歲至70歲為最高峰，70歲至80歲次之，此外40歲以內之年輕大腸直腸癌患者較少見。根據統計年輕人之大腸直腸癌較好發於右側大腸，因處於大腸深部，通常需利用大腸鋇劑 X光攝影或大腸內視鏡檢查才能診斷。 有鑑於大腸直腸癌對國人健康的威脅，因此陳醫師呼籲民眾，不僅要重視與力行有助早期發現與預防的大腸直腸癌定期篩檢外，也要多吃高纖維的新鮮蔬果、少攝取高脂肪的食物、戒菸戒酒、適度運動與保持正常大便習慣等，如此才能遠離大腸直腸癌風暴。

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癌症一直是國人最大的夢魘，已連續25年位居國人十大死因的頭號殺手。根據衛生署公佈2006年十大死因統計，平均每十三分五十秒就有一人死於癌症。依死亡率排序，前三名分別為肺癌、肝癌、大腸直腸癌，而且每年還以1％的比例持續增加中，癌症的增加固然與老年人口的增加有關，也與環境污染及飲食習慣的改變有密切的關係，我們不難發現罹癌（如乳癌、大腸癌）的族群也有年輕化的趨勢。 在眾多的癌症當中，大腸直腸癌可說是治療效果最好的，而且存活率最高，也是少數能夠治癒的癌症之一。第一期發現時可達100％，第二期81.4％，即使是第三期腸癌，其五年內的存活率也可達到63.6％。由此可見，愈早期發現，其治癒率愈高。大腸直腸癌的主要症狀，例如：血便、體重減輕、大便習慣改變、大便變細小、腹漲、腹痛等，特別是有家庭病史的，不限年齡，有這些現象都應該盡早做檢查。 癌症其實是能從飲食中來預防的，由於現代人飲食習慣的不平衡，偏重於肉食，缺少了蔬菜水果，蔬菜和水果主要含有豐富的維生素、礦物質與膳食纖維，其中維生素A、C有很好的抗氧化能力；另外膳食纖維則可以促進腸胃蠕動，預防便秘，進而預防大腸癌，不同顏色的蔬果也都還有其特殊的保健功能。 天天五蔬果不是口號，而是要親自力行的；並且不要忘記從事規律的運動，可促進新陳代謝、強健骨骼、讓你遠離癌症、擁抱健康哦。

端午節快到了，各式各樣美味可口的粽子紛紛出籠，不過應景粽子一不小心就吃過量了，傳統的粽子膽固醇及脂肪含量較高，再加上粽子是糯米製品，含支鏈澱粉較高，不易消化，胃排空較慢，所以對有消化性潰瘍、消化機能較差的人，一定要細嚼慢嚥，依個人腸胃功能的差異酌量吃。 針對一些慢性疾病的患者，如高血壓及腎臟病則要注意吃粽子時最好不要再沾甜辣醬、醬油膏等，可避免攝取過多鹽分，也建議心血管疾病及糖尿病患者每星期勿攝取超過兩個蛋黃，所以先衡量自己一周內攝取的蛋黃是否已經超過兩個，再決定是否要吃粽子內餡的蛋黃，肥肉也要避免，盡量選擇瘦肉。有膽結石的患者，也不適合吃太多高脂肪的食物，以免引起膽囊炎、膽管炎和胰臟炎等疾病。 而正在控制體重的朋友，也得留意卡路里的數字。一顆包蛋黃、蝦米、豬肉等餡料的肉粽，熱量約500到600大卡，相當於2碗白飯熱量，餡料包越多，熱量就越高，相當驚人。 近年來健康養生的觀念日益普及，而強調健康的養生粽則應運而生，養生粽使用高纖維養生食材來取代傳統的糯米，將一部分的糯米以五穀雜糧或山藥、紅豆、黃豆來取代，則可增加纖維質的攝取，美味一樣不流失，但是腎臟病患為了避免攝取過多的磷，因此不適合選用五穀粽來食用。 吃完粽子，別忘了還要吃蔬菜水果，多攝取高纖維的食品，並記得把握「均衡、適量、高纖」的原則，相信大家都有個健康的端午佳節！

消基會昨天公布抽查市售珍珠奶茶結果，檢測的廿件中，有八成含防腐劑「己二烯酸」，消基會董事長程仁宏說，「雖然防腐劑含量都沒有超過衛生署的標準，但珍奶要避免與香腸同時食用，因為己二烯酸與亞硝酸鹽易使染色體突變，有致癌風險。」 程仁宏說，還有近半數驗出反式脂肪酸，長期飲用易增加心血管疾病罹患機率。 消基會三月間，抽查台北縣、市的五十嵐、清心福全、壹咖啡、歇腳亭、春水堂等廿家連鎖飲料專賣店的珍珠奶茶，檢測其脂肪、飽和脂肪酸、反式脂肪酸及防腐劑等項目。 珍奶中的飽和脂肪酸 調查發現，廿件樣品中的飽和脂肪酸含量每一百公克約零點一公克到四公克間，差異高達四十倍。程仁宏指出，師大路的冷飲店「奉茶來恁兜」所販賣的珍奶中，每一百公克含三到四公克飽和脂肪酸，以一杯約四百卅五公克計算，一杯珍奶的飽和脂肪酸就逼近衛生署建議的每日攝取量。 珍奶所使用的奶精為植物油再製而成，雖然聞起來有奶香味，但實際上為油脂類。程仁宏表示，此次有九件樣品驗出反式脂肪酸，是心血管疾病元凶，「COCO都可」的珍奶每杯約含四到五點三公克反式脂肪酸，「歇腳亭」約三到四克。 珍奶中的反式脂肪酸 「反式脂肪酸非天然脂肪酸，攝取量越低越好。」台北醫學大學保健營養學系副教授簡淑貞指出，依照美國心臟協會建議，每天最好不要超過兩克。 在防腐劑檢測中發現，八成珍奶的珍珠每公斤含零點零三到零點三五的防腐劑「己二烯酸」。程仁宏表示，部分業者為避免珍珠孳生微生物造成腐敗，會添加防腐劑來抑制微生物生長，延長保存期限。珍奶中的珍珠是以糕餅類防腐劑限量標準來評比，都未超過標準。 消基會提醒，一杯珍奶熱量比一碗白飯還高，若消費者每天一杯又缺乏運動，最快不到半個月就會增加一公斤。

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最新研究證實，肥胖細胞在兒童、青少年時期會持續增加，到了成年後細胞數就固定不變，推翻了「小時候胖不是胖」的觀念；而小胖子們變成胖成人後，因儲存脂肪的肥胖細胞數量更多，又多又肥的情況下，比成年後才發胖者，體重更難減。

這項研究發表在最新的自然期刊（Nature），瑞典卡洛林斯卡學院學者斯伯丁（Kirsty Spalding）領導的團隊，針對687人進行研究後，對於攸關肥胖的肥胖細胞，有了更新的發現。斯伯丁認為，兒童時期的不良飲食習慣，可能使體內肥胖細胞數量增加、體積變大，一旦這些小胖子到了成年時期，肥胖細胞數量變得比一般人多，這時候要減重更難，體重容易回升。

良好飲食習慣從小做起

只要到了成年後，不管是高矮胖瘦或年齡，肥胖細胞的數目都將固定不變，不會再增加或減少，這凸顯在兒童時期，以正確生活、飲食習慣，養成適當的肥胖細胞數量，格外重要。
肥胖醫學會理事、開業醫蕭敦仁表示，肥胖細胞專司脂肪儲存，要同時幫越多顆肥胖細胞減肥，勢必比較困難。他比喻，就好比要讓一顆飽滿的氣球洩氣很快速，但要同時讓很多顆半飽的氣球洩氣，速度就慢得多。
研究有助肥胖治療

台中縣衛生局局長、肥胖醫學會理事祝年豐表示，過去認為，成人脂肪細胞不會死亡與再生，因而數量是固定的；但此研究卻發現，只是細胞死亡與再生速度一樣，所以肥胖細胞數量能維持不變。
這個發現可能為肥胖治療提出新方向，只要在成人肥胖細胞自然凋亡後，設法減少細胞再生數量，就可能使減肥更有效率，特別是肥胖細胞數量過多的胖子。

4月22日全球有174個國家在這個時候舉辦愛地球各項的活動。全球暖化這個議題已在世界各地發燒，是大家得面對的一項環境課題。我們身為地球村的一份子，該確實採用什麼方式才能保護這個地球呢？

地球生病了，全球許多環境遭受許多變化。
1. 全球暖化融解北極凍土層並導致大量甲烷釋出，這些甲烷將再反過頭來加快暖化效應
2. 全球暖化讓北極冰原快速消失，北極熊無法獵補海豹，科學家預估，北極熊百年內就可能絕種。
3. 氣候變遷已經導致珊瑚礁全致命的傷害，如佛羅里達群島、巴哈馬和墨西哥等地。
4. 最近海平面上升的速度是過去的三倍，而且正在加速中。
5. 氣候暖化與變遷已造成每年至少十五萬人因瘧疾、腹瀉、營養不良及漲水傷害而死亡，這其中半數將會發生在亞太地區。
6 過去100年全球溫度將上升平均攝氏0.6度

其實幫地球降溫並不難，只要在生活上做些改變就可以幫助地球。
1. 回收一公噸的紙，就能節約約17棵樹、2桶油，足以供應一戶人家5個月所需電力或減少25公斤的空氣污染。
2. 每天煮東西加鍋蓋，所需要的能源消耗能量可減少達90%
3. 多搭乘大眾運輸工具
4. 自備環保筷，杯、環保袋
5. 使用省電燈泡
6. 隨手關電，插頭拔掉
7. 吃多少，點多少，餐餐只吃八分飽
8. 爬樓梯，多走路，運動健身又省電
9. 設定空調溫度，家庭空調如調高一度，就可節省6%耗電
10.不打領帶，少洗衣物，集中量衣服在洗，減少洗衣頻率，並用陽光曬乾。
11.多使用網路帳單，可省下大量紙張。估計一年減少9千萬張帳單，等於一年少砍8千多棵樹。

個人的力量不夠大，但個人的行為能夠影響身邊週遭的人，會有愈來愈多的人實踐環保生活！現在，立刻就開始採取行動吧！

曾罹患癌症的醫師吳永志，最近出新書，推廣「自然養生法」，他每天都喝六杯以蕃茄、胡蘿蔔、紅色甜菜根為主打成的500cc.蔬果汁，以大量蔬果類為主食，可以強化免疫系統，他也建議癌症患者應該以生機飲食為主。 現年68歲的吳永志在30歲時，罹患第三期肺癌，開刀時發現癌症轉移，被宣告只剩下幾個月的生命。在萬念俱灰下，決心吃新鮮蔬果與乾淨的水，並且調整生活習慣，天天作陽光浴、快走、多休息、早睡早起、洗冷熱浴等，6個月後逐漸恢復體力，每天三至四次的排便，9個月後體檢報告竟然樣樣正常。 數十年來，吳永志到處推廣自然養生法，最近他也來台發表新書。吳永志說，蔬果的纖維和種子裡含有「植物生化素」，可抗氧化、消除自由基，因此他每天早上喝兩杯蔬果汁當早餐，午餐前一小時再喝一杯，中午則吃蕃茄、胡蘿蔔、苜蓿芽等作蔬菜沙拉。 下午也要喝兩杯蔬果汁當點心、晚餐前再喝一杯，並以一小盤蔬菜沙拉、以及由發芽的各種豆類、糙米、南瓜塊或蕃薯塊煮成的豆米飯當主食。每周有六天都以蔬果類為主，星期天才隨意的吃。 他也說，飲用蔬果汁時，要小口、小口喝，慢慢細嚼，強化兩頰肌肉及刺激唾腺。並且要注意不能單吃一種蔬果，因為每種蔬果都有不同的植物生化素防止疾病，唯有均衡補充才吸收足夠的營養。 他也認為，癌症患者應該全面大量生食蔬菜和飲用蔬果原汁，不僅較容易消化、改善體質。而癌症患者為維持體力的蛋白質來源，可以用稍微發芽的豆類補足，將豆類洗乾淨，清水略蓋過豆類，以紗布蓋住浸泡一到兩天就可以取出食用，微發芽的豆類也可以避免脹氣的問題。 吳永志的自然養生法，與不少西醫的觀念也不盡相同，例如他也認為，牛奶因為殘留的荷爾蒙、抗生素驚人，加上牛奶中含有一種人體難消化的蛋白質，所以不是絕對必要，他也建議應改為以杏仁、芝麻、南瓜子等打成的堅果奶、或豆漿代替，補充鈣質。

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