衛生署今天上午公佈最新癌症登記報告(95年)，結果結直腸癌「首度」超越肝癌，成為國人發生人數最多的癌症！口腔癌發生人數也大幅增加，國人罹癌高密度集中在結直腸癌、肝癌、肺癌、乳癌與口腔癌，總計7萬多人罹癌，比起前一年增加，平均每7分10秒台灣就有1人罹癌，各種癌症發生率增加，死亡率則持平。 衛生署公佈國人癌症登記報告，95年度共有7萬3千多人發生癌症，比起94年增加4千3百多人，除了子宮頸侵襲癌發生人數減少之外，結直腸癌首度超越肝癌，成為國人發生人數最多的癌症新殺手！口腔癌增加人數居次，腸癌與口腔癌各增加6百多人。平均每7分10秒台灣就有1人罹癌，比前一年時間縮短。 國人罹癌高度集中在結直腸癌、肝癌、肺癌、乳癌與口腔癌，合計佔所有癌症人數的56%。國人10大癌症排行榜前五名依序為女性乳癌、肝癌、結直腸癌、肺癌以及攝護腺癌，國健局副局長趙坤郁表示，男性癌症方面，前三名為肝癌、腸癌與肺癌，女性癌症前三位為乳癌、腸癌和肝癌，男性肝癌與女性乳癌的癌症發生率，連續四年都是排名第一名。 比較91與95年癌症標準化發生率5年變化，男性所有癌症增加了3.9%，口腔癌增幅最高、胃癌降幅最大，女性癌症增加4.7%，子宮體癌和乳癌增幅最高，子宮頸侵襲癌近幅最大。男性具有較高罹癌風險，是女性1.4倍，但女性較男性早發生癌症，男女癌症年齡中位數分別為65歲與59歲。 結直腸癌發生速度快速攀升，國健局表示，與國人攝食過多紅肉與缺乏運動有關，應該多蔬果運動，戒檳榔則可降低口腔癌的危險性，並呼籲民眾，應該定期健檢，以利及早揪出癌症，提高存活率。

參考資料:新聞

調查發現，都會區女性每兩人就有一個血脂偏高，三成的20歲到39歲的女性總膽固醇超過240mg/dl，提早面臨心血管疾病的風險。醫師警告，吃太多油炸食物，又缺乏運動，小心血太油，腦中風、心肌梗塞等致死疾病悄悄上身。 中華民國心臟基金會公布國內三大都會區女性血脂調查，研究人員在台北、台中、高雄等三大都會區，篩檢了八百名女性，年齡從20歲至50歲不等。結果顯示，超過一半的都會女性血液中的總膽固醇偏高，數據超過240mg/dl。吃的太好、太油，又不愛運動，成為國人血脂肪偏高的主要原因。 除了總膽固醇偏高之外，該項研究顯示，受試者的三酸甘油酯、低密度脂蛋白膽固醇（LDL）偏高，但好的膽固醇，如高密度脂蛋白膽固醇（HDL）又太低，確實讓人傷腦筋。 調查也發現，20歲到29歲的都會女性，約一成八的總膽固醇超過危險值。隨著年紀增長，血脂偏高的比率也越高，30歲到39歲，膽固醇過高的比例超過了三成。 中華民國心臟基金會副執行長、心臟學會秘書長黃瑞仁提醒，女性年滿30歲，每三年應檢驗一次血脂肪，異常者則應每年定期檢測，一旦血管動脈逐年硬化，心血管疾病、心肌梗塞的風險就會增加。 「血太油，主要與飲食西化、嗜吃油炸與不愛運動等原因有關！」黃瑞仁指出，女性年紀輕輕就血太油，經過10至15年之後，動脈就會逐漸硬化，血管拴塞、心肌梗塞等風險增加。到了更年期之後，由於缺乏荷爾蒙保護，心血管疾病更容易上身。 雖然國人血脂偏高，但實際接受治療的患者卻不多，治療情況更是不理想。罹患心血管疾病的受檢者中，只有一成五的低密度脂蛋白膽固醇（LDL）控制在醫界所建議的100mg/dl以下，其餘八成五都偏高。 一般來說，總膽固醇最好應控制在200mg/dl以下，理想值為160mg/dl，200至239mg/dl則處於警戒值。如超過240mg/dl就屬於高危險群，應到院就醫，接受醫師評估。 此外，低密度脂蛋白膽固醇（LDL）則應控制在130mg/dl以下。黃瑞仁提醒，年過30的女性每3年至少做一次血脂肪的檢測，如有異常，更需每年追蹤積極治療。臨床顯示，否則血中膽固醇只要升高1個單位，冠狀動脈心臟疾病的風險就增加了百分之二，嚴重威脅身體健康。

參考來源:新聞

70多歲的許姓老婦因罹患糖尿病而輕微神經病變，經常出現手麻腳麻，日前右腳突然無力，誤以為是糖尿病舊疾不以為意，結果不慎摔下樓梯造成腿部及髖骨骨折，檢查才知一切都是骨質疏鬆作祟。 光田醫院健康檢查中心醫師王牧群表示，不要以為年紀大了難免手腳無力，其實很多時候都是因為某個部位骨質疏鬆導致骨折而不自知，延誤就醫不僅加重病情，還可能衍生其他意外，不得不慎。 他表示，許姓老婦就是因骨質疏鬆致腰椎骨折，才導致右腳無力，結果未多加注意、馬上治療，才會不小心摔下樓梯，又造成腿部及髖骨骨折，恐怕得在病床上休養好長一段時間才能出院。 王牧群表示，台灣65歲以上女性每4人就有一人罹患骨質疏鬆，因平時沒有明顯症狀，常常都是骨折後才發現原來是骨質疏鬆惹的禍。骨質疏鬆主要分為婦女型，因女性荷爾蒙不足，導致骨質流失嚴重；其次為老年型，70歲以上老人因老化導致骨質流失；另長期吸菸、酗酒或喝咖啡、營養攝取不足、減肥過度等也可能造成骨質疏鬆。 預防骨質疏鬆最好的方式就是定檢，停經婦女及65歲以上的民眾每兩年最好檢查一次，平時可多補充小魚乾、低脂牛奶、豆類等含鈣食品，加上慢跑、散步或登山等運動，可有效減少骨質流失。

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年紀輕輕，血糖失控，小心惡視力上身！一位30歲女子，罹患糖尿病10年，因為身體並無不適，不以為意，10年來並沒有控制血糖，結果最近半年來視力快速惡化，就醫才發現，這名女子是血糖失控惹禍，導致引發她的雙眼有嚴重白內障與視網膜病變，醫師提醒，糖尿病患的血糖調控與眼睛健康息息相關，可延緩視網膜病變發生，而每半年～一年一次眼睛定檢也不容忽視。

書田診所眼科主任醫師顏敏芳表示，糖尿病血糖失控，會影響人體內皮細胞緊緻與清透度，造成視網膜微細血管的阻塞及滲漏，造成視網膜缺血、缺氧與出血等，導致一連串的病變。

醫師提醒，糖尿病會引起白內障及視網膜病變，單純的白內障可經由手術改善，但糖尿病視網膜病變屬不可逆的疾病，必須要小心控制避免惡化，否則發展成「增殖型病變」，視網膜增生血管玻璃體出血，嚴重可能會失明，黃斑部病變也會影響視力，呼籲糖尿病患，務必要提高警覺，每半年到一年應眼睛定檢一次，即早發現診治。

家裡有小孩的爸爸媽媽要特別注意了，因為現在開始進入「腸病毒」季節，尤其在去年腸病毒造成14幼童死亡，因此防範腸病毒要特別注意各種症狀，如果小孩最近有發燒、嘔吐或嚴重拉肚子的狀況，要趕緊就醫。

健康、快樂的讓爸媽最安心，不過最近家長們要特別注意，因為去年造成14名幼童死亡的腸病毒季節又要開始了。

腸病毒當中包括71型還有輪狀病毒，而因為症狀不明顯，因此常被大人耽誤到，醫生說這時候家長得提高警覺心。

醫生建議，一發現有發燒或嘔吐的現象就要立即就醫，同時也建議爸爸媽媽們提醒所有家人要勤洗手，2歲以下小朋友要接種輪狀病毒疫苗，作好預防措施。

中國大陸去年10月檢驗出由國內知名公司「味全」所生產的嬰兒奶粉疑似在製造過程中，遭受阪崎氏腸桿菌污染，衛生署表示，這一批疑似含有致病菌的配方奶粉，是味全公司針對中國大陸生產製造，並沒有在台灣上市，民眾不必擔心。 衛生署食品衛生處處長林雪蓉表示，經過比對之後，該批嬰兒奶粉的配方、批號都是針對大陸地區民眾所設計，因此，只進口至大陸地區，台灣沒有上市。 被懷疑遭受阪崎氏腸桿菌污染的嬰兒奶粉，包括味全嬰兒配方奶粉、幼兒成長配方奶粉、較大嬰兒配方奶粉，去年10月透過香港代理商進口到中國大陸，被檢驗出含有「偽陽性」阪崎氏腸桿菌，數量多達九公噸之多。 對此，味全昨天上午臨時召開記者會，對外表示，整批問題奶粉當日就已銷毀，並未進口到中國大陸境內。 　　由於嬰兒配方奶粉關係寶寶健康，加上去年三聚氰胺陰影猶在，衛生署在獲悉這項訊息之後，不敢大意，雖然確認台灣沒上市，但仍派了稽查人員到味全公司廠房，實際瞭解奶粉製造及檢驗流程。 林雪蓉表示，衛生署與味全公司緊急聯繫之後，確認疑似含有致病菌的配方奶粉，為該公司特別針對中國大陸所生產製造的，配方成分不盡相同，而這個批號的奶粉並未在台灣上市。 經過初步確認，味全公司內部品質管理完善，每一批都有做逐批檢查阪崎氏桿菌，為了審慎起見，衛生署已請雲林縣衛生局昨天下午實地查訪，確認檢驗紀錄。 林雪蓉指出，阪崎氏腸桿菌存在於自然環境中，空氣中就會存在，是一種相當罕見的疾病。1961年到2003年之間，全球確定病例只有48例。 一般健康的嬰幼兒及小朋友具有抵抗力，喝了遭受阪崎氏腸桿菌污染的奶粉，也不會出現問題。但早產兒或出生時體重過輕的寶寶，則可能因此罹患了腦炎、腦膜炎。 不過，林雪蓉強調，阪崎氏腸桿菌無法存活在高溫之下，只要熱水溫度高於攝氏60度，就能殺死阪崎氏腸桿菌，家長沖泡奶粉時，最好維持溫度70度，以確保安全。

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行政院農業委員會表示，96年1月29日公布之「農產品生產及驗證管理法」，將有機農產品認驗證納入管理，該法所定兩年緩衝期將於98年1月31日屆滿，屆時國產或進口農產品、農產加工品以有機名義販賣，依該法管理。該會呼籲有機農產品經營業者做好品質管理，以建立消費信心。

　　農委會說明，目前市售有機農產品如經檢出農藥殘留，係依「食品衛生管理法」相關規定查處。但「農產品生產及驗證管理法」第27條規定，以有機名義販賣之國產或進口農產品、農產加工品，自98年1月31日起依該法及「有機農產品及有機農產加工品驗證管理辦法」及「進口有機農產品及有機農產加工品管理辦法」規定管理。
　　農委會指出，截至元月20日止，依規定取得認證之有機農產品、加工品驗證機構為國際美育自然生態基金會（MOA）、慈心有機農業發展基金會（TOAF）、中華有機農業協會（COAA）及台灣省有機農業生產協會（TOPA）等四家，中央畜產會為有機畜產品驗證機構。另台灣寶島有機發展協會已於最後審查階段，將於近日取得認證，其他尚有五家有機驗證機構申請認證作業中。國內取得驗證之有機農產品、加工品，並應依規定使用CAS標章，供消費者辨識。

　　農委會說明，在進口有機農產品、農產加工品之管理方面，該會已公告英國、法國、奧地利、丹麥、芬蘭、荷蘭、德國、義大利、紐西蘭、澳大利亞、瑞典、盧森堡、希臘、西班牙、愛爾蘭及比利時等16國為有機管理同等性之國家。國內廠商自公告國家進口之有機農產品，應向農委會申請核發有機標示同意文件後，才可以有機名義販賣，並依規定標示及使用輸出國之認驗證標章。

農委會特別指出，農產品生產及驗證管理法第27條之罰責規定，該會已公告執行原則，自98年1月31日以後製造且以有機名義販賣之農產品、農產加工品，均為查處範圍，至於98年1月31日以前製造者，如擅自使用農委會所定有機農產品標章及違規使用化學用品，亦列為查處範圍。

　　農委會表示，該會已持續對有機農友、進口業者、有機販賣業者及消費者，宣導有機管理新制，並實地訪問有機商店，且蒐集業者所提問題製作說明資料，將公布於該會農糧署網站（http://www.afa.gov.tw/）及有機農業全球資訊網（http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/home.phtml）。該會呼籲有機農產品經營業者依法販賣有機農產品，以維護消費者權益，促進國內有機農業發展。

資料來源: 行政院農委會農糧署

公告事項

有習慣喝花草茶的民眾，要注意了，因為消保會最新的抽查發現，市售花草茶，超過5成都有農藥殘留，其中菊花茶的情況最嚴重，抽樣12件，有11件不合格，其中有一家還被驗出含有11種農藥；而最毒的一種，居然超過標準含量220倍，以上這2種花草茶，產地都是來自大陸，呼籲民眾泡茶時，第一泡別喝，確保健康。

散發淡淡清香，標榜能抒壓的花草茶，成為不少人養生必備飲品，不過現在消保會抽查市面上24件樣品，卻發現有13件含有農藥殘留，連知名賣場販賣的，也在不合格名單上。消保官王德明：「農藥殘留確實不合格的話，可以處以3萬元以上，15萬元以下，在菊花裡面，大概有12種，11件有農藥殘留的不合格現象。」

最毒樂活養生的白菊花茶，驗出的農藥含量超標220倍，茂喜製造的菊花茶，居然含有11種農藥，最多；這2種產地都在大陸，其他不合格的菊花茶，包括產地在德國、洲界的黃金菊花茶，另外像正泰蔘藥行、政豐農產，至於大弘農場和上島咖啡，不只菊花茶，連玫瑰花茶也不合格。

醫生說，長期飲用農藥花茶的話，會傷及肝腎，萬一孕婦喝到的話，甚至會有畸形胎可能，只好奉勸業者善盡把關，否則重視健康去喝花草茶，卻在無意間把毒素吃下肚，也實在太超過。

農曆年九天長假即將來臨，過年期間大吃大喝，最容易使身材走樣，長春診所院長劉伯恩表示，長假是暴肥症候群高危險期，呼籲放假別放縱，飲食要「三低」；蓮樺中醫彭溫雅則有一套不發胖秘訣，那就是飯前先喝水、吃蔬果，再吃魚肉，最後用米食，而且吃魚肉、米食每口一定要咀嚼30下，保證可以健美過年。

劉伯恩表示，往往連續假期過後，門診患者暴增許多，症狀幾乎都是體重快速增加、排尿減少，還併發下半身水腫等症狀。這種類似「暴肥症候群」的症狀，在與「吃」有關的節慶過後，情況特別明顯。

低糖、低鹽、低油 身材不走樣

他說六月間的端午節，四天連假，收假隔天，暴肥患者遽增，同樣的情況，也發生在中秋節過後，四天連假，不少患者暴肥三公斤，今年農曆年假九天，他估計，如果不節制，要九天暴肥三到五公斤不是問題。

連假後暴肥的特徵是短時間內體重快速增加，體脂率高，同時還有排尿少，併發下半身水腫等症狀，主要原因都是吃了太多高糖、高鹽、高熱量等「三高食物」，加上運動量不足，導致代謝減緩，讓體內的水份貯積在下半身，導致下半身肥胖。

劉伯恩醫師強調，其實只要遵守「三低原則」，即是低糖、低鹽、低油，還是可以有效控制體重，他建議年菜不要太油，宜清淡。同時還要多喝水、多吃蔬果，如果還能多運動，不熬夜，減重效果一定會更好。

每口咀嚼30下 收假變窈窕

以中醫減重著名的蓮樺中醫中醫師彭溫雅則教導愛美一族，控制體重「三撇步」，少用調味料、每口咀嚼30下，並且睡得好，收假後還可能變窈窕。

對於自己烹調年菜者，她建議用紅棗、枸杞取代糖，小魚、扁魚取代鹽巴，善用肉桂、八角等香料，可以減少鹽、糖的攝取，而且少油、少勾芡，能減少熱量。

至於買外帶年菜或是由家人烹調年菜的瘦身族，他建議改變飲食順序，飯前先喝大杯溫開水暖胃，再吃蔬菜、水果，接下來才攝取魚、肉等蛋白質食物，最後才吃米飯或是年糕等米製品。

調整飲食順序 高熱量不下肚

順序改變後，肚子先填低熱量高纖的蔬果，等到吃魚肉時，細嚼慢嚥，最後在攝取澱粉時，可能肚子已經八分飽，自然就吃不多。

彭溫雅建議吃火鍋，吃料不喝湯，最好連佛跳牆、魚翅羹、雞湯都少喝，但她建議，不妨多吃魚翅、烏蔘等湯中熱量低、富膠質的食物，而在吃過圍爐宴後，隔日最好兩餐都吃大量蔬果。

另外年節零食，魷魚絲、花生、開心果都是高油脂、高熱量，建議吃的時候先取一個拳頭的量用盤裝，一口零食，一片水果，不但可以中和過鹹的口感，就不會愈吃愈過癮，欲罷不能。

再則，不熬夜，也是體重控制者必須遵行的，彭溫雅說，過去有個粉領族平常經常熬夜加班，但利用年假連休七天，竟然可以瘦十公斤，原因無他，就是睡得好，吃有節制，睡眠充足新陳代謝率就會提高。

另外，放年假最好出去走走，即使窩在家中看電視，最好可以拉拉筋，或是準備個箱子，邊看電視邊做登階運動，彭溫雅分析，以中醫觀點看，人類脂肪細胞受體分布在脊椎兩側褐色細胞，因而只要運動活動到脊椎兩側就可以活動到脂肪細胞，有效控制體重。