health

2015-11-20 In health

扁豆的營養豐富，深受大眾喜愛，它含有多種維生素和礦物質，經常食用能健脾胃，增進食欲。作為扁豆的一種，黑扁豆又有哪些功效與作用呢？其實黑扁豆的功效與一般扁豆的功效與作用相差不大。 1、扁豆...

2015-11-13 In health

秋冬空氣品質不佳，全台各地暴露在細懸浮微粒PM2.5侵襲之下，人人自危，戴口罩加強防護。然而，你真的戴對口罩了嗎？專家表示，一般平面口罩與臉部的貼合度不夠，活性碳口罩只能部分去除異味、對微粒幾乎沒有過...

2015-11-06 In health

秋季食慾大開，有必要積極擬定減重計畫來應戰！減重關鍵在於注意進食速度、控制食量與熱量。另外，在餐點中添加辛香料，例如胡椒、大蒜、薑與薑黃，也有助於提升基礎代謝率，輕鬆打造易瘦體質！隨著秋冬氣溫...

2015-10-30 In health

葡萄籽的風行是來自於它含有一種叫做「原花青素」的成分含有類似生物類黃酮的前花青素。花青素又稱OPCs，此種滋養物是屬於黃酮類，具有抗氧化作用，科學家們不斷的研究，終於在葡萄籽中萃取出純度高達85％的低...

2015-10-29 In health

docs.google.com/file/d/0B7wZsaZmaRaZWnktY1VtbkFBeUU/edit

2015-10-23 In health

最近「鉛水」事件鬧得沸沸揚揚，雖然檢出的鉛水含量遠低於世界衛生組織規定的每公升10微克，到底長期喝鉛水，可能隱藏什麼健康風險？專家指出，只要體內含有鉛，恐對於人體的智力、中樞神經、高血壓，以及骨髓造血...

2015-10-15 In health

兒茶素的主要成份綠茶內含有酚類化合物及其衍生物稱為茶多酚，茶多酚是以黃烷醇衍生出，約佔茶葉10-30 %。茶多酚中對人體最有用的物質，兒茶素類物質，佔了茶多酚總量的70%，可分以下兩大類：游離型...

2015-10-08 In health

秋天早晚溫差大，加上空氣品質惡化，小心乾眼症找上門，尤其是三高患者，更要小心。眼科門診發現，近日罹患乾眼症的患者，大幅增加2成。眼科醫師指出，根據觀察，眼疾患者有別於以往大多發生於停經後女性，或是60...

2015-10-02 In health

身為女人，常會受到荷爾蒙失調所苦，最明顯的就是更年期。醫師強調，更年期就如初經、妊娠一樣是生理上的一種過度時期而已，可透過均衡飲食及增加鈣質攝取，以及規律運動來幫助緩解症狀。但切記不可隨便服用坊間相傳...

2015-09-25 In health

黃金蕎麥，又名韃靼蕎麥、苦蕎麥，在生活中是相對比較少見的食材之一，與日本常見用來製麵的甜蕎麥不同。黃金蕎麥因含有豐富的營養成分，又有「五穀之王」之稱，經烘煎後製成蕎麥茶，可部分取代無味的白開水，作為日...

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