health

2017-02-09 In health

生活工作壓力太大會導致神經緊繃、精神狀況欠佳，也容易出現偏頭痛的情形，就算猛揉太陽穴也無法舒緩，只得靠吃止痛藥來暫時緩解頭痛，但長期服藥也會有副作用的問題，家醫科醫師朱曉平在偏方著作中提到，紫菜富含鎂...

2017-02-06 In health

冬令進補中，麻油雞是民眾熱愛的選項。但對於正值生理期的婦女來說，麻油雞因屬燥熱的溫補，可能會導致上火、腸胃不適、煩躁等，而麻油跟薑有「收攝」的作用，恐讓經期排血不順，造成血瘀現象。中醫師建議，月經來的...

2017-02-03 In health

過年圍爐吃「燒燙燙」的火鍋最應景，不過，為什麼有的人吃火鍋愈吃愈胖？有的人卻可以利用吃火鍋來瘦身呢？醫師表示，關鍵在於吃火鍋的「順序」，只要調整食用順序、甚至還可以搭配餐前的輔助產品與餐後的輕運動，就...

2017-01-30 In health

多吃蔬菜真的有益健康？數月前一名長期茹素的42歲婦人，因食用含有過量硝酸鹽的葉菜，導致「急性變性血紅素症」的中毒反應。根據主婦聯盟環境保護基金會過去抽檢市售蔬菜，發現8成以上蔬菜含有過量硝酸鹽，基於歐...

2017-01-26 In health

今天要來介紹的主角，就是〝蘑菇〞，小菇菇可是被營養學家視為『蔬菜牛排』呢！！蘑菇的營養價值，介於肉類與蔬果之間，與一般的蔬果相比，蛋白質多了四倍，擁有人體所...

2017-01-23 In health

最近的人健康意識抬頭，愛美的人也越來越多，都會買很多保健食品來吃，蒐集很多包養品來用，但其大家都忽略了最基本的一點，也就是“水”！水，也常被稱為是〝被遺忘的營...

2017-01-19 In health

哄小孩子吃飯，常常是爸媽最頭痛的事了，一大碗飯馬上解決，甚至再來一碗，但爸爸媽媽不用擔心，因為你家小孩同時也將豐富的營養素吃進去了呢！我們先來了解一...

2017-01-16 In health

菊糖，是一種水溶性纖維，其難消化性質，在被人體攝取後，能夠不被消化吸收，在腸道中與酵素反應後，形成膠狀，吸附腸道垃圾排出，同時可以將在腸道的糖分一起帶出體外。 ...

2017-01-12 In health

在餐桌上，越來越容易見的到紅肉火龍果大家最印象深刻的可能就是隔天上廁所還會見到它(驚嚇！) 別怕別怕~ 今天我們就來介紹給大家認識愛美的妳要仔細...

2017-01-09 In health

《本草綱目》中記載，苦瓜有苦寒、無毒、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。苦瓜富含維生素A、B1、B2、C、菸鹼酸、鈣、磷、鐵、蛋白質、纖維、胡蘿蔔素、谷胺酸、丙胺酸、脯胺酸、瓜胺酸、果膠等等。 ...

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