虎堅果粉

● 風靡日本及歐美的新超級食物(Super food)『虎堅果』它不是「堅果」?
而是油莎草(又稱為鐵荸薺、黃土香，學名Cyperus esculentus)的塊莖，有著甜甜的奶油味與椰子味。
● 油莎草最早種植於古埃及，分佈於尼羅河河谷，對於古埃及來說是很神聖高貴的植物。隨著文明的遷移，時代的變遷等因素，油莎草傳入了歐洲，現今主要商業性的種植。
● 虎堅果無麩質、無膽固醇、無反式脂肪；含微量元素、優質能量來源。