health

2011-06-28 In health

礦物質「鈉」的小檔案：主要功能：維持細胞內外水分的平衡、維持細胞壁滲透壓平衡保持神經和肌肉的刺激感受性、保持血液、體液酸鹼值的平衡。缺乏時的症狀：噁心、嘔吐、厭食、腹部絞痛、脈搏快且弱、...

2011-06-23 In health

想更有效率降低壞膽固醇，別只是減少攝取飽和脂肪。加拿大多倫多聖麥可醫院近日發表研究指出，想要降壞膽固醇，在飲食中搭配適量黃豆(大豆蛋白)、燕麥、堅果的飲食型態，效果勝過單純限制飽和...

2011-06-17 In health

許多人的早餐都會來上一碗豆漿，且豆漿富含維生素B1、B2、B3，以及鐵、鈣等營養素，很多大人小孩都愛喝；不過大陸健康網站指出，若豆漿的草酸鹽和腎臟中的鈣結合，會使腎結石擴大，因此腎結石的患...

2011-06-12 In health

中部地區1名原住民婦女平日有生食醃豬肉，懷孕時也照吃不誤，結果生肉中的弓形蟲從母體垂直傳染給胎兒，寶寶一出生就有腦空洞等病變，可能留下後遺症。行政院衛生署疾病管制局接獲相關醫院通報，副局長今天表示...

2011-06-05 In health

春節期間吃出健康，營養師建議攝取「三低一高」食物及「輕食」，多吃蔬果，減輕身體負擔，「三低一高」指多攝取低油、低鹽、低糖、高纖維的食物；「輕食」是「食量少一些」、「口味淡一些」、「加工食品少一些」。 ...

2011-06-01 In health

根據世界衛生組織估計，有高達75％的現代人都處於生病邊緣的「亞健康」狀態，真正健康的人竟如鳳毛麟角，只有5％。世界衛生組織的估計中指出，身體有疾病的人佔了兩成，但重點是亞健康與生病只有一步之隔。亞健康...

2011-05-25 In health

台灣營養學會3日公布「專業版的新每日飲食指南」草案，發現現代人常攝取過多油脂、糖份、澱粉與熱量，超過五成民眾都超出健康體重、血糖值也超過標準。專家修訂國人每日飲食指南，呼籲民眾每天多吃蔬果、堅果類食物...

2011-05-20 In health

28歲男子因長期排便不順，腹痛如絞就醫，結果竟是直徑達5.5公分的糞石塞住腸子所致，經醫師切除塞住的腸段才改善；大腸直腸外科醫師表示，纖維攝取不足及活動量太少都是形成糞石的原因。男子腹痛長達3個月...

2011-05-14 In health

一項調查指出，上班族久坐又缺乏運動，普遍有宿便與便秘問題。醫師提供對策是早餐吃高纖，助消化又清腸，把握早餐後便意，好便自然來。一項針對台北、台中、高雄25到40歲1067名上班族的「上班族工作...

2011-05-06 In health

番茄含有豐富的茄紅素，營養非常足夠。不過，最近網路流傳一封郵件指出，生吃番茄可能會中毒，因為番茄裡頭含有龍葵素，具有腐蝕性以及溶血性，攝取過多恐怕會造成喉嚨、腸胃發炎。營養師表示這實在太誇張，...

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